Telah berlangsung Latihan Sangkut Pemprosesan Keropok Segera bertempat di Testbed MARDI Kuala Terengganu, dengan penyertaan tenaga pengajar dari APM.

Sepanjang 2 hari latihan, peserta diberi pendedahan menyeluruh tentang proses penghasilan keropok segera — bermula daripada penyediaan bahan, mengadun, membentuk, mengukus hinggalah ke pemprosesan sos sira dan serbuk perisa BBQ.

Terima kasih yang tidak terhingga kepada tenaga pengajar MARDI atas ilmu, bimbingan dan tunjuk ajar yang dikongsikan. Semoga kolaborasi seperti ini terus memberi manfaat kepada pelatih dan komuniti industri makanan tempatan.